Overnight oats chocolat-grenade au skyr
Des flocons d'avoine gonflés toute la nuit dans du lait et du cacao, nappés de skyr onctueux et de grenade croquante. 27 g de protéines par verre, préparé la veille en 5 minutes.
2 portions · préparation 10 min
Ingrédients
- 100 g flocons d'avoine
- 200 ml Lait
- 500 g skyr
- 1 pièce grenade
- 1 càs graines de chia
- 2 càs cacao en poudre non sucré
- 2 càs miel
Préparation
- Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, le cacao, les graines de chia et la moitié du miel.
- Versez le lait et remuez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de poudre sèche. Couvrez et laissez gonfler au réfrigérateur au moins 6 heures, idéalement toute la nuit.
- Le lendemain, ouvrez la grenade et récupérez les graines en la frappant avec une cuillère au-dessus d'un bol.
- Répartissez la préparation d'avoine dans deux verres, ajoutez une couche épaisse de skyr, lissée à la cuillère.
- Terminez avec le reste du miel et une généreuse poignée de graines de grenade. Dégustez frais.
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