Crousty Tenders Ail & Parmesan
Des tenders bien croustillants sans friture, avec une panure qui a vraiment du goût et du caractère.
préparation 7 min · cuisson 12 min
Ingrédients
- 8 g sauce soja
- 2 gousses d'ail frais
- Poivre
- 2 Œufs
- 70 g panko
- 1 c. à café ail en poudre
- Sel
- Huile d'olive
- 400 g mini-filets de poulet
- 20 g mayo extra light
- 40 g parmesan râpé
- 1 c. à café oignon en poudre
Préparation
- Mélangez les œufs, la mayo extra light, les gousses d'ail râpées, la sauce soja et le poivre. Enrobez bien les mini-filets de poulet.
- Dans un autre récipient, mélangez le panko, le parmesan râpé, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le sel et le poivre.
- Passez chaque morceau de poulet dans la panure en pressant bien pour qu’elle accroche partout.
- Appliquez un léger spray d'huile, puis placez les tenders dans l'AirFryer à 190°C pendant 10-12 minutes, en retournant à mi-cuisson.
- Pour une touche finale, trempez-les dans la sauce orange miso de Sauce Ta Diète.
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