Compote pomme framboise vanille
Compote de pommes Gala et framboises parfumée à la vanille, onctueuse et équilibrée.
6 portions · préparation 15 min · cuisson 20 min
Ingrédients
- 7 pièces pommes gala
- 1 cc arôme vanille
- 250 g framboise, crue
- filet jus de citron
- 2 cs eau
- 1 cs sirop d'agave
Préparation
- Éplucher et couper les pommes en dés.
- Cuire les pommes avec l'eau et le jus de citron à couvert 10 min à feu doux.
- Ajouter les framboises, cuire 5-8 min sans couvercle.
- Retirer du feu, ajouter l'arôme vanille.
- Écraser à la fourchette ou mixer selon la texture souhaitée.
Plus de recettes sur Dishoria