Piña colada maison, ananas, coco et rhum blanc
Le cocktail de plage par excellence : jus d'ananas bien frais, lait de coco crémeux et rhum blanc, mixés avec de la glace pour une texture presque sorbet. Une version sans alcool est proposée.
2 portions · préparation 10 min
Ingrédients
- 20 cl jus d'ananas, pur jus
- 10 cl lait de coco
- 8 cl rhum
- 12 pièce glaçons
- 2 pièce ananas
- 0.5 pièce citron vert
- 1 càs sirop d'agave
Préparation
- Placez deux verres hauts au congélateur 10 minutes pour qu'ils soient bien froids.
- Dans un blender, mixez le jus d'ananas, le lait de coco bien froid, le rhum, le sirop d'agave, le jus d'un demi-citron vert et les glaçons jusqu'à obtenir une texture épaisse et mousseuse.
- Versez dans les verres givrés.
- Décorez d'un triangle d'ananas frais et, si vous le souhaitez, d'une cerise et d'un petit parasol.
- Pour une version sans alcool, remplacez le rhum par 6 cl de jus d'ananas supplémentaire et un trait de jus de citron vert.
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