Mug cake moelleux vanille-crumble, prêt en 3 minutes
Un petit gâteau moelleux cuit dans une tasse au micro-ondes, avec un dessus croustillant. Une idée de dessert express, sans balance ni plat à laver.
1 portions · préparation 5 min · cuisson 2 min
Ingrédients
- 15 g Beurre
- 1 pièce oeuf cru
- 4 càs Lait
- 2 càs Sucre
- 0.5 càc levure chimique
- 4 càs Farine
- 1 càs cassonade
- 1 càc extrait de vanille
Préparation
- Faites fondre le beurre dans une tasse de 30 cl pendant 15 secondes au micro-ondes.
- Ajoutez le sucre, l'œuf, la vanille et le lait, et fouettez à la fourchette jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
- Incorporez la farine et la levure sans trop mélanger.
- Saupoudrez de cassonade pour la croûte croustillante.
- Cuisez 1 minute 30 à 1 minute 45 à 800 W : le gâteau doit gonfler et être pris au centre. Laissez reposer 1 minute avant de déguster à la cuillère.
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