Kir royal à la framboise, bulles et fruit frais
Un apéritif festif en deux gestes : une pointe de liqueur de framboise et du champagne bien frais. La framboise fraîche flotte dans la flûte. Idéal pour trinquer à Noël, au Nouvel An ou pour un dîner élégant.
1 portions · préparation 3 min
Ingrédients
- 2 cl liqueur de framboise
- 12 cl champagne
- 2 pièce framboise, crue
Préparation
- Placez la flûte et la bouteille de champagne au réfrigérateur au moins 2 heures avant le service.
- Versez la liqueur de framboise au fond de la flûte inclinée.
- Complétez lentement avec le champagne en le faisant couler le long de la paroi, pour préserver les bulles.
- Déposez une framboise fraîche dans la flûte, ajoutez la seconde en garniture et servez immédiatement.
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