Feuilletés apéro aux saucisses cocktail et moutarde
De petits feuilletés dorés qui cachent chacun une saucisse cocktail relevée d'une pointe de moutarde. Vingt bouchées croustillantes à préparer en un quart d'heure, idéales à partager à l'apéro.
6 portions · préparation 15 min · cuisson 20 min
Ingrédients
- 2 càs moutarde
- 1 pièce jaunes d'œufs
- 1 càs sésame, graine
- 20 pièce saucisse cocktail
- 2 pièce Pâte feuilletée
Préparation
- Préchauffez le four à 200 °C (chaleur tournante) et couvrez une plaque de papier cuisson.
- Déroulez la pâte feuilletée et tartinez-la finement de moutarde. Coupez chaque pâte en dix bandes d'environ 3 cm de large et 8 cm de long.
- Posez une saucisse cocktail sur le bord étroit de chaque bande et roulez la pâte autour de la saucisse, soudure dessous.
- Disposez les feuilletés sur la plaque. Délayez le jaune d'œuf avec une cuillère d'eau, badigeonnez-en les rouleaux et parsemez de graines de sésame.
- Enfournez 18 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et gonflés. Laissez tiédir cinq minutes et servez chaud ou tiède.
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