Virgin mojito citron vert et menthe

La fraîcheur du mojito sans alcool : citron vert écrasé avec du sucre de canne, menthe fraîche, glace pilée et eau gazeuse bien pétillante. Un mocktail parfait pour l'apéritif.

• Préparation10 min
• Total10 min
• Portions2
• DifficultéFacile

Ingrédients

• 2 pièce citron vert
• 20 g menthe, fraîche
• 200 g glace pilée
• 2 c. à soupe sucre de canne
• 300 ml eau gazeuse

Préparation

1. Coupez les citrons verts en petits quartiers et répartissez-les dans deux grands verres avec le sucre de canne.
2. Ajoutez les feuilles de menthe et écrasez doucement le tout avec un pilon pour libérer le jus et les huiles essentielles, sans déchirer la menthe.
3. Remplissez les verres de glace pilée en tassant légèrement.
4. Versez l'eau gazeuse en filet et mélangez délicatement avec une longue cuillère pour dissoudre le sucre.
5. Décorez d'un bouquet de menthe et d'une rondelle de citron vert, ajoutez une paille et servez immédiatement.

Repères nutritionnels par portion

Valeurs calculées à partir des ingrédients ; elles varient selon les marques et les quantités réellement utilisées.

À savoir

• Catégorie : Boisson
• Saison : été
• Régimes : Végan, Sans Gluten, Sans Lactose, Végétarien

Mots-clés : boisson, mocktail, sans alcool, été

Recette publiée par Dishoria, mise à jour le 22 octobre 2026.