Cocktail pastèque, vodka et citron vert

Un cocktail rose vif, frais et fruité : du jus de pastèque frais, de la vodka et un trait de citron vert, servi bien glacé dans une jolie coupe. Il se prépare au shaker en deux minutes.

• Préparation10 min
• Total10 min
• Portions2
• DifficultéFacile

Ingrédients

• 400 g pastèque crue
• 10 pièce glaçons
• 8 cl vodka
• 3 cl jus de citron vert, frais
• 4 g menthe, fraîche
• 2 c. à café sucre blanc

Préparation

1. Mixe la pastèque jusqu'à obtenir un jus lisse, puis filtre-le dans une passoire fine. Tu dois obtenir environ 20 cl.
2. Place les verres ou les coupes au congélateur 10 minutes pour qu'ils soient bien froids.
3. Dans un shaker rempli à moitié de glaçons, verse le jus de pastèque, la vodka, le jus de citron vert et le sucre.
4. Secoue énergiquement 15 secondes jusqu'à ce que le shaker soit givré.
5. Filtre dans les verres, ajoute quelques glaçons et décore avec un triangle de pastèque et une feuille de menthe.
6. Sers immédiatement. Pour une version sans alcool, remplace la vodka par de l'eau pétillante.

Repères nutritionnels par portion

Valeurs calculées à partir des ingrédients ; elles varient selon les marques et les quantités réellement utilisées.

À savoir

• Catégorie : Boisson
• Saison : été
• Régimes : Végan, Sans Gluten, Sans Lactose

Mots-clés : boisson, cocktail, pastèque

Recette publiée par Dishoria, mise à jour le 22 octobre 2026.