Gin tonic rosé au concombre et au romarin

Un gin tonic dans un grand verre ballon, rosé grâce à un trait de jus de canneberge, parfumé au concombre frais et au romarin. Frais, floral et très joli sur une table d'été.

• Préparation5 min
• Total5 min
• Portions1
• DifficultéFacile

Ingrédients

• 8 pièce glaçons
• 1 pièce romarin, frais
• 4 pièce concombre, chair et peau, cru
• 4 cl gin
• 15 cl tonic ou bitter, sucré
• 3 cl jus de canneberge ou cranberry

Préparation

1. Remplissez un grand verre ballon de glaçons jusqu'au bord et laissez-le refroidir 1 minute, puis égouttez l'eau de fonte.
2. Ajoutez quelques fines rondelles de concombre contre la paroi du verre et un brin de romarin que vous froissez légèrement pour libérer son parfum.
3. Versez le gin et le jus de canneberge.
4. Complétez doucement avec le tonic bien froid et remuez une fois, délicatement, avec une cuillère à long manche pour garder les bulles.
5. Servez immédiatement. Pour une version sans alcool, remplacez le gin par 4 cl de jus de concombre pressé.

Repères nutritionnels par portion

Valeurs calculées à partir des ingrédients ; elles varient selon les marques et les quantités réellement utilisées.

À savoir

• Catégorie : Boisson
• Saison : été

Mots-clés : boisson, cocktail, gin, concombre

Recette publiée par Dishoria, mise à jour le 22 octobre 2026.