Mocktail grenade-romarin pétillant

Un mocktail rubis à la grenade, relevé d'un trait de citron vert et parfumé au romarin, allongé d'eau gazeuse. Fraîcheur acidulée, couleur éclatante : l'apéritif sans alcool de la saison des grenades.

• Préparation10 min
• Total10 min
• Portions2
• DifficultéFacile

Ingrédients

• 200 ml jus de grenade, pur jus
• 2 c. à café Sucre
• 1 pièce citron vert
• 1 pièce grenade
• 2 pièce romarin, frais
• 200 ml eau gazeuse

Préparation

1. Ouvrez la grenade et prélevez les graines au-dessus d'un bol ; pressez le citron vert.
2. Dans un verre doseur, mélangez le jus de grenade, le jus de citron vert et le sucre jusqu'à dissolution complète.
3. Remplissez deux verres de glaçons, ajoutez une cuillère de graines de grenade et un brin de romarin que vous froissez légèrement entre les doigts pour libérer l'arôme.
4. Versez le mélange de jus puis complétez avec l'eau gazeuse bien froide. Mélangez doucement, décorez d'un brin de romarin et servez immédiatement.

Repères nutritionnels par portion

Valeurs calculées à partir des ingrédients ; elles varient selon les marques et les quantités réellement utilisées.

À savoir

• Catégorie : Boisson
• Saison : automne, hiver
• Régimes : Végan, Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Œuf, Végétarien

Mots-clés : boisson, sans alcool, grenade, romarin, automne

Recette publiée par Dishoria, mise à jour le 22 octobre 2026.