Mojito cubain au rhum blanc

Le grand classique des cocktails cubains : rhum blanc, citron vert pilé avec de la menthe fraîche et du sucre de canne, allongé d'eau gazeuse sur beaucoup de glace. Frais, pétillant et très simple à réaliser.

• Préparation10 min
• Total10 min
• Portions2
• DifficultéFacile

Ingrédients

• 2 pièce citron vert
• 8 cl rhum
• 10 pièce glaçons
• 10 cl eau gazeuse
• 3 c. à soupe sucre de canne
• 20 g menthe, fraîche

Préparation

1. Coupez les citrons verts en quartiers et répartissez-les dans deux grands verres avec le sucre de canne.
2. Ajoutez la menthe et pilez doucement avec une cuillère en bois pour presser les citrons et libérer l'huile de la menthe, sans la déchirer.
3. Versez 4 cl de rhum blanc dans chaque verre et remuez pour dissoudre le sucre.
4. Remplissez les verres de glaçons jusqu'en haut, complétez avec l'eau gazeuse très froide.
5. Mélangez délicatement de bas en haut, décorez d'un bouquet de menthe et d'une tranche de citron vert et servez avec une paille. L'alcool est à consommer avec modération.

Repères nutritionnels par portion

Valeurs calculées à partir des ingrédients ; elles varient selon les marques et les quantités réellement utilisées.

À savoir

• Catégorie : Boisson
• Saison : été
• Régimes : Végan, Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Œuf, Végétarien

Mots-clés : boisson, cocktail, mojito, rhum

Recette publiée par Dishoria, mise à jour le 22 octobre 2026.