Piña colada maison, ananas, coco et rhum blanc

Le cocktail de plage par excellence : jus d'ananas bien frais, lait de coco crémeux et rhum blanc, mixés avec de la glace pour une texture presque sorbet. Une version sans alcool est proposée.

• Préparation10 min
• Total10 min
• Portions2
• DifficultéFacile

Ingrédients

• 2 pièce ananas
• 0.5 pièce citron vert
• 12 pièce glaçons
• 20 cl jus d'ananas, pur jus
• 10 cl lait de coco
• 8 cl rhum
• 1 c. à soupe sirop d'agave

Préparation

1. Placez deux verres hauts au congélateur 10 minutes pour qu'ils soient bien froids.
2. Dans un blender, mixez le jus d'ananas, le lait de coco bien froid, le rhum, le sirop d'agave, le jus d'un demi-citron vert et les glaçons jusqu'à obtenir une texture épaisse et mousseuse.
3. Versez dans les verres givrés.
4. Décorez d'un triangle d'ananas frais et, si vous le souhaitez, d'une cerise et d'un petit parasol.
5. Pour une version sans alcool, remplacez le rhum par 6 cl de jus d'ananas supplémentaire et un trait de jus de citron vert.

Repères nutritionnels par portion

Valeurs calculées à partir des ingrédients ; elles varient selon les marques et les quantités réellement utilisées.

À savoir

• Catégorie : Boisson
• Saison : été

Mots-clés : boisson, cocktail, coco, ananas

Recette publiée par Dishoria, mise à jour le 22 octobre 2026.