Smoothie fraise, banane et ananas

Un smoothie rose pâle, onctueux et fruité : fraises, banane mûre, ananas et yaourt nature, relevés d'un trait de miel. Prêt en cinq minutes, pour le petit-déjeuner ou le goûter.

• Préparation5 min
• Total5 min
• Portions2
• DifficultéFacile

Ingrédients

• 200 g fraise, crue
• 1 pièce banane, chair sans peau, crue
• 100 g ananas, chair sans peau, cru
• 125 g yaourt ou lait fermenté, nature
• 15 cl Lait
• 4 pièce glaçons
• 1 c. à café miel

Préparation

1. Lavez les fraises et retirez les queues, puis coupez-les en deux. Épluchez la banane et coupez-la en rondelles.
2. Coupez l'ananas en petits morceaux en retirant le cœur dur.
3. Placez tous les fruits dans le bol d'un blender avec le yaourt, le lait, le miel et les glaçons.
4. Mixez 1 minute à pleine vitesse jusqu'à obtenir une texture bien lisse et mousseuse.
5. Goûtez et ajoutez un peu de miel si les fruits manquent de douceur, puis mixez 10 secondes.
6. Servez aussitôt dans deux verres ou deux bocaux, décorés d'une fraise.

Repères nutritionnels par portion

Valeurs calculées à partir des ingrédients ; elles varient selon les marques et les quantités réellement utilisées.

À savoir

• Catégorie : Boisson
• Saison : printemps, été
• Régimes : Sans Gluten, Végétarien

Mots-clés : boisson, smoothie, végétarien, rapide

Recette publiée par Dishoria, mise à jour le 22 octobre 2026.