Tartines de figues fraîches, brie et noix au miel

Du pain grillé, un brie fondant, des figues fraîches bien mûres, des noix concassées et un filet de miel: un trio sucré-salé qui ne demande aucune vraie cuisson. Une assiette de saison, élégante, prête en dix minutes pour une entrée, un goûter ou un dîner léger.

• Préparation8 min
• Cuisson4 min
• Total12 min
• Portions2
• DifficultéFacile

Ingrédients

• 4 pièce figue, crue
• 4 pièce pain de campagne
• 100 g brie de meaux
• 4 g menthe, fraîche
• 2 c. à soupe miel
• 20 g noix

Préparation

1. Préchauffez le gril du four. Disposez les quatre tranches de pain de campagne sur une plaque et faites-les griller 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
2. Pendant ce temps, lavez les figues, retirez le pédoncule et coupez-les en rondelles. Coupez le brie en lamelles fines et concassez grossièrement les noix.
3. Répartissez le brie sur les tartines encore chaudes pour qu'il commence à s'attendrir, puis ajoutez les rondelles de figue en les faisant se chevaucher.
4. Parsemez de noix concassées, de feuilles de menthe, puis arrosez d'un filet de miel. Servez aussitôt.

Repères nutritionnels par portion

Valeurs calculées à partir des ingrédients ; elles varient selon les marques et les quantités réellement utilisées.

À savoir

• Catégorie : Snack
• Saison : automne, été
• Régimes : Végétarien

Mots-clés : rapide, 15 minutes, figues, fromage, miel

Recette publiée par Dishoria, mise à jour le 22 octobre 2026.