Recettes : Automne (page 17)

L’automne est la saison des courges, des potirons, des champignons, des pommes, des poires et des châtaignes. Le four se rallume, les soupes reviennent et les plats mijotés réapparaissent sur la table.

388 recettes, 24 par page, classées par popularité.

• Tajine de légumes d'automne aux olives vertes, carottes, navets et courge75 min · 746 kcal par portionUn tajine marocain 100 % végétal : carottes, navets, pommes de terre et courge butternut cuits à l'étouffée d…
• Pho bo vietnamien au bœuf, bouillon parfumé aux épices grillées210 min · 1449 kcal par portionLa soupe emblématique du Vietnam : un bouillon clair mijoté longuement avec os, paleron, gingembre et oignon…
• Buddha bowl quinoa, pois chiches rôtis et patate douce45 min · 1074 kcal par portionUn bowl végétal très généreux : quinoa, pois chiches rôtis aux épices, cubes de patate douce caramélisés, jeu…
• Bœuf bourguignon210 min · 668 kcal par portionUn mijoté de bœuf longuement braisé dans un vin rouge corsé avec lardons, champignons et carottes. La viande…

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