Recettes : Été (page 9)

L’été, on cuisine peu et on mange frais : tomates, courgettes, aubergines, poivrons, melon, pêches et abricots sont au sommet de leur saveur. La cuisine se fait au barbecue, à la poêle rapide ou sans cuisson du tout.

198 recettes, 24 par page, classées par popularité.

• Trifle aux fraises, crème pâtissière vanille et copeaux de chocolat blanc50 min · 623 kcal par portionUn grand verre de couches gourmandes : biscuits à la cuillère imbibés, crème pâtissière à la vanille, fraises…
• Gazpacho crémeux de tomates, crevettes citronnées et basilic15 min · 305 kcal par portionUn gazpacho de tomates mûres mixé en quelques minutes avec concombre, poivron et un peu de pain, adouci d'un…
• Risotto à la tomate, asperges vertes, olives et parmesan30 min · 543 kcal par portionUn risotto rouge orangé cuit dans une sauce de tomates pelées, parfumé à l'ail et relevé de pointes d'asperge…
• Limonade violette au thé bleu, citron et eau pétillante15 min · 85 kcal par portionUne limonade spectaculaire qui change de couleur : le thé bleu de fleurs de pois papillon, infusé à froid, vi…
• Glace vanille maison15 min · 408 kcal par portionUne délicieuse glace vanille faite maison, crémeuse et onctueuse, parfaite pour se rafraîchir par temps chaud.
• Smoothie fraise, banane et ananas5 min · 183 kcal par portionUn smoothie rose pâle, onctueux et fruité : fraises, banane mûre, ananas et yaourt nature, relevés d'un trait…

Saisons voisines

• Printemps73 recettes
• Automne422 recettes
• Hiver225 recettes