Recettes : Sans lactose (page 12)

Des plats et desserts qui évitent le lait, la crème, le beurre et le fromage frais, ou les remplacent par des alternatives végétales ou des produits sans lactose. L’intolérance au lactose n’est pas une allergie : certains fromages affinés sont souvent mieux tolérés.

272 recettes, 24 par page, classées par popularité.

• Compote pomme framboise vanille35 min · 137 kcal par portionCompote de pommes Gala et framboises parfumée à la vanille, onctueuse et équilibrée.
• Salade de gambas grillées, avocat, concombre et tomates jaunes21 min · 625 kcal par portionDes gambas grillées à l'ail et au citron, dressées sur un lit de jeunes pousses avec avocat crémeux, concombr…
• Bavette grillée au barbecue, sauce chimichurri maison25 min · 778 kcal par portionUne bavette bien saisie sur les braises, saignante à rosée, tranchée à contre-fil et servie avec un chimichur…
• Assaisonnement menthe, persil, ail et moutarde pour côtes d'agneau grillées27 min · 111 kcal par portionUne croûte d'herbes fraîches très parfumée pour 1 kg de côtes d'agneau : la menthe et le persil apportent de…
• Brochettes de légumes grillés au barbecue, marinade paprika fumé, ail et citron37 min · 240 kcal par portionDes brochettes colorées de courgette, poivrons, aubergine, oignon rouge et champignons, marinées dans une hui…
• Limonade maison à la framboise20 min · 125 kcal par portionUne limonade rose et acidulée préparée avec un sirop minute de framboises, du citron pressé et de l'eau pétil…
• Taboulé libanais au persil, menthe, tomates et citron35 min · 367 kcal par portionLe vrai taboulé libanais est avant tout une salade d'herbes : beaucoup de persil plat et de menthe finement h…
• Jus d'orange pressé minute, glaçons et zeste10 min · 256 kcal par portionRien de plus simple et de plus frais : des oranges bien juteuses pressées à la minute, servies sur glace avec…

Régimes voisines

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