Recettes en moins de 45 minutes (page 15)

Quarante-cinq minutes laissent le temps de mettre un plat au four pendant que l’on prépare l’accompagnement : gratins, tartes salées, volailles rôties en morceaux, plats en sauce. Une durée confortable pour un repas du soir un peu plus soigné.

446 recettes, 24 par page, classées par popularité.

• Riz sauté aux œufs, poivron jaune et petits pois35 min · 582 kcal par portionUn riz sauté façon wok, où des œufs brouillés se mêlent au riz, au poivron et aux petits pois, couronné d'œuf…
• Bowl d'œufs durs, pois chiches rôtis, avocat et grenade40 min · 882 kcal par portionUn grand bol composé très coloré : œufs durs, pois chiches rôtis et croustillants, avocat, tomates cerises, g…
• Falafels croustillants aux pois chiches35 min · 915 kcal par portionDes boulettes dorées et croustillantes, au cœur vert et moelleux, parfumées au cumin, à la coriandre et au pe…
• Smoothie crémeux à l'avocat, banane et citron vert5 min · 323 kcal par portionUn smoothie vert pâle, lisse comme une crème, où l'avocat apporte son onctuosité et la banane sa douceur. Le…
• Poitrine de poulet rôtie aux épices, petits pois-avocat et tomates cerises40 min · 905 kcal par portionUne poitrine de poulet marinée aux épices douces, rôtie jusqu'à une peau dorée et juteuse, accompagnée de pet…
• Semoule aux courgettes, tomates rôties et feta, en 25 minutes25 min · 479 kcal par portionUne semoule parfumée au cumin et au paprika, avec des courgettes et des tomates poêlées, de la feta émiettée…
• Œufs brouillés crémeux9 min · 275 kcal par portionDes œufs brouillés baveux et soyeux, cuits tout doucement. Une recette de base de cinq minutes qui change tou…
• Spaghettis sauce tomate et basilic35 min · 587 kcal par portionLe grand classique italien en version simple : une sauce tomate maison mijotée à l'ail et à l'huile d'olive,…
• Muffins salés tomate, mozzarella et origan pour la lunchbox40 min · 319 kcal par portionDes muffins moelleux au yaourt, parsemés de dés de mozzarella, de tomates et d'origan. Ils se préparent en vr…
• Crevettes à la tomate et à la feta, à la poêle25 min · 400 kcal par portionInspirées des garides saganaki grecques : les crevettes cuisent dans une sauce tomate relevée à l'ail et à l'…
• Cheeseburger maison juteux20 min · 1155 kcal par portionUn cheeseburger de rêve : steak haché saisi, cheddar fondu, oignons rouges, cornichons et sauce maison dans u…
• Frittata à la feta, aux olives et aux tomates jaunes35 min · 365 kcal par portionUne frittata épaisse aux œufs, feta, olives noires, oignon rouge et tomates jaunes, dorée à la poêle puis ter…
• Pavé de saumon poêlé, asperges vertes, oignon rouge mariné et grenade25 min · 605 kcal par portionUn pavé de saumon à la peau croustillante posé sur des asperges vertes, relevé d'oignon rouge croquant, de ci…
• Crêpes sucrées maison40 min · 419 kcal par portionLa pâte à crêpes de base, souple et dorée, qui se prépare en un tour de fouet. Une heure de repos suffit pour…
• Salade de poulet grillé, chou rouge, tomates et sauce yaourt-épices25 min · 382 kcal par portionUne salade composée généreuse : dés de poulet grillé aux épices, jambon de dinde, chou rouge croquant, tomate…
• Croûte ail, parmesan et herbes italiennes pour blancs de poulet35 min · 342 kcal par portionUn mélange d'herbes séchées, d'ail et de parmesan qui forme une croûte parfumée sur les blancs de poulet. Dos…
• Quesadilla au poulet et au fromage fondant22 min · 579 kcal par portionUne tortilla croustillante à l'extérieur, farcie de poulet épicé, de poivron et de fromage filant. Dorée à la…
• Spaghetti carbonara crémeuse (sans crème)22 min · 756 kcal par portionLa carbonara à l'italienne : des spaghetti enrobés d'une sauce soyeuse d'œufs, de pecorino et de poivre, avec…
• Nouilles sautées à l'omelette, poivrons et courgette15 min · 431 kcal par portionDes nouilles dorées à la poêle avec des lanières de poivron et des rondelles de courgette, coiffées de fines…
• Shakshuka aux poivrons et œufs pochés35 min · 327 kcal par portionDes œufs qui cuisent doucement dans une sauce de tomates et de poivrons relevée au paprika et au cumin. Un pl…
• Sambal tomate-piment maison au citron vert30 min · 67 kcal par portionUne sauce pimentée indonésienne, faite de piments rouges, de tomates, d'échalotes et d'ail mijotés dans l'hui…
• Dutch baby, pancake soufflé au four et compotée de myrtilles32 min · 309 kcal par portionUn grand pancake à la pâte à crêpe épaisse qui gonfle et se dore dans une poêle en fonte brûlante au four, pu…
• Assiette mexicaine de poulet grillé, haricots noirs, maïs et pico de gallo35 min · 971 kcal par portionUn blanc de poulet épicé grillé à la poêle, entouré de haricots noirs, de maïs poêlé et d'une salsa fraîche d…
• Crevettes sautées à l'ail, courgettes et champignons20 min · 454 kcal par portionDes crevettes juteuses sautées à l'ail avec courgettes et champignons, relevées de gingembre et d'une sauce s…

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