Recettes en moins de 20 minutes (page 2)

Des recettes prêtes en vingt minutes ou moins, préparation et cuisson comprises : pour les soirs de fatigue, les pauses déjeuner et les repas improvisés. Elles reposent sur peu d’étapes et des ingrédients faciles à trouver.

140 recettes, 24 par page, classées par popularité.

• Houmous tourbillon aux amandes grillées et piment, pita tiède20 min · 385 kcal par portionUn houmous ultra lisse, creusé en spirale et couronné d'amandes concassées, de flocons de piment, d'herbes fr…
• Houmous crémeux, sauce verte aux herbes, tomates cerises et grenade20 min · 506 kcal par portionUn houmous onctueux nappé d'une sauce verte parfumée à la menthe et au persil, couronné de tomates cerises co…
• Porridge crémeux aux flocons d'avoine, fruits frais et miel13 min · 422 kcal par portionUn petit-déjeuner de base à maîtriser : des flocons d'avoine cuits doucement dans le lait jusqu'à obtenir une…
• Guacamole frais et chips de maïs10 min · 218 kcal par portionUn guacamole à la texture légèrement grossière, parfumé au citron vert, à la coriandre et à l'oignon rouge, s…
• Tartine de seigle, œufs pochés, saumon fumé et crème à l'aneth14 min · 653 kcal par portionDu pain de seigle bien grillé tartiné d'une crème fraîche à l'aneth, garni de saumon fumé et de deux œufs poc…
• Bagels au saumon fumé, cream cheese à la ciboulette et radis13 min · 750 kcal par portionUn brunch express et frais : des bagels grillés tartinés d'un cream cheese citronné à la ciboulette, garnis d…
• Bagel au cream cheese, saumon fumé, concombre et aneth13 min · 735 kcal par portionLe bagel de brunch new-yorkais : un bagel grillé tartiné de cream cheese, garni de saumon fumé, de fines tran…
• Quesadilla au poulet, cheddar fondant et salsa fraîche14 min · 730 kcal par portionUne tortilla croustillante dorée à la poêle, farcie de poulet effiloché et de cheddar qui file à chaque bouch…
• Œufs au plat parfaits, blanc dentelé et jaune coulant7 min · 217 kcal par portionLa base de la cuisine d'œuf : un blanc bien pris aux bords dentelés, un jaune brillant qui coule, cuits au be…
• Salsa de tomates fraîches mixée, coriandre et citron vert10 min · 29 kcal par portionUne salsa de table fraîche et acidulée, mixée à cru à partir de tomates bien mûres, d'oignon blanc, de piment…
• Beurre aux herbes et à l'ail maison15 min · 184 kcal par portionUn beurre composé tendre, parfumé au persil, à la ciboulette et à l'ail, à rouler en boudin et à garder au fr…
• Assaisonnement piment, paprika fumé et cumin pour bavette de bœuf18 min · 375 kcal par portionUn rub sec au caractère tex-mex pour la bavette : paprika fumé, cumin, piment, ail, origan et sel. Il forme u…
• Salade croquante de chou rouge, carotte et poivron aux pois chiches grillés, sauce yaourt-sésame15 min · 391 kcal par portionUne salade pleine de croquant : chou rouge, carotte et poivron taillés fin, nappés d'une sauce onctueuse au y…
• Pudding de chia en verrines, mangue et fraise15 min · 599 kcal par portionDes verrines en couches : pudding de chia crémeux au lait de coco, flocons d'avoine, coulis de fraises et dés…
• Carpaccio de bœuf, roquette, parmesan et citron10 min · 309 kcal par portionDes tranches de bœuf cru très fines, un filet d'huile d'olive, du citron, de la roquette poivrée et des copea…
• Smoothie vert épinards, pomme, concombre et kiwi10 min · 150 kcal par portionUn smoothie vitaminé et rafraîchissant qui se boit à la paille : jeunes pousses d'épinards, pomme Granny Smit…
• Crevettes sautées à l'ail et au citron11 min · 320 kcal par portionDes crevettes juteuses saisies à feu vif dans un beurre d'ail parfumé au piment et au citron, prêtes en dix m…
• Bloody Mary relevé, céleri, olives et poivre noir10 min · 431 kcal par portionLe cocktail brunch par excellence : jus de tomate bien épicé, vodka, citron et sauce Worcestershire, servi da…
• Smoothie bowl myrtilles, mûres et noix de coco10 min · 416 kcal par portionUn bol épais et fruité, violet profond, nappé de fruits frais, de copeaux de noix de coco et de graines de ch…
• Bowl de thon, pois chiches, chou rouge et œuf mollet17 min · 739 kcal par portionUn bowl coloré et très protéiné : thon, pois chiches, chou rouge croquant, oignon rouge et œuf mollet, assais…
• Tataki de thon en croûte de sésame, edamame et avocat18 min · 623 kcal par portionDu thon saisi 30 secondes par face, tranché sur un lit d'edamame et d'avocat, avec une sauce soja-citron vert…
• Rub café, paprika fumé et cassonade pour entrecôte de bœuf20 min · 677 kcal par portionUn rub de type barbecue américain : le café moulu apporte de l'amertume et une belle croûte, le paprika fumé…
• Planche apéro charcuterie, fromages et raisins20 min · 680 kcal par portionUne planche généreuse à composer en 15 minutes : jambon sec, saucisson, trois fromages aux textures différent…
• Espresso martini, mousse veloutée au café6 min · 357 kcal par portionLe cocktail du soir par excellence : vodka, liqueur de café et vrai espresso, secoués avec des glaçons jusqu'…

Temps de préparation voisines

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