Recettes en moins de 20 minutes (page 3)

Des recettes prêtes en vingt minutes ou moins, préparation et cuisson comprises : pour les soirs de fatigue, les pauses déjeuner et les repas improvisés. Elles reposent sur peu d’étapes et des ingrédients faciles à trouver.

140 recettes, 24 par page, classées par popularité.

• Houmous maison15 min · 219 kcal par portionUne purée de pois chiches très onctueuse, relevée de citron, d'ail et de tahini. Prête en 15 minutes, elle se…
• Panna cotta coco et fruit de la passion20 min · 553 kcal par portionUne panna cotta toute en douceur : la crème de coco se pare de l'acidité vive du fruit de la passion et de co…
• Assaisonnement ail, thym et poivre pour côtelettes d'agneau20 min · 946 kcal par portionUn assaisonnement minimaliste qui respecte le goût de l'agneau : ail, thym, romarin, poivre, une pointe de cu…
• Nouilles sautées aux légumes croquants et au sésame15 min · 337 kcal par portionDes nouilles dorées sautées au wok avec poivrons, brocoli, champignons et pois gourmands, laquées de sauce so…
• Sandwich grillé raclette-cheddar et cornichons20 min · 1489 kcal par portionDeux fromages fondants coincés entre deux tranches de pain croustillant, avec le peps des cornichons et un vo…
• Fajitas express de poulet et poivrons à la poêle15 min · 531 kcal par portionDes lanières de poulet saisies avec des poivrons et de l'oignon, relevées de paprika, de cumin et de citron v…
• Saumon poêlé laqué, rubans de courgette et de carotte, épinards et citron vert15 min · 513 kcal par portionUn pavé de saumon à la peau croustillante, laqué au dernier moment d'un voile de miel et de sauce soja, posé…
• Polenta crémeuse, œuf poché et roquette au parmesan20 min · 612 kcal par portionUne polenta onctueuse au beurre et au parmesan, coiffée d'un œuf poché au jaune coulant et d'une poignée de r…
• Pâtes au beurre et au parmesan17 min · 611 kcal par portionLe réconfort le plus simple : des tagliatelles nappées d'une émulsion de beurre, d'eau de cuisson et de parme…
• Sandwich grillé jambon-emmental, croûte dorée façon panini13 min · 682 kcal par portionLe grand classique du casse-croûte : deux tranches de pain beurrées, du jambon blanc et de l'emmental fondant…
• Spaghetti aglio e olio, ail doré, piment et persil20 min · 576 kcal par portionLe plat de placard par excellence: des spaghetti nappés d'une huile parfumée à l'ail doré et au piment, relev…
• Sandwich focaccia au thon, crudités et mayonnaise citronnée15 min · 1189 kcal par portionUn grand sandwich de focaccia garni de thon à l'huile, de tomates, concombre, olives et d'une mayonnaise au c…
• Tartare de thon à l'avocat et aux câpres20 min · 445 kcal par portionUn tartare dressé en timbale : dés de thon frais assaisonnés au citron vert, à la sauce soja et aux câpres, p…
• Spaghetti à l'ail et au piment, lardons croustillants et copeaux de parmesan15 min · 743 kcal par portionUne version gourmande de l'aglio e olio: des spaghetti nappés d'une huile d'olive parfumée à l'ail doré et au…
• Tartines apéro au saumon fumé, crème citronnée, câpres et oignon rouge15 min · 205 kcal par portionDes tranches de pain de campagne grillées, tartinées d'une crème fraîche au citron et à l'aneth, puis drapées…
• Pesto de basilic aux noix, à l'huile d'olive et au citron10 min · 204 kcal par portionUne version plus douce du pesto : les noix remplacent les pignons, plus économiques et tout aussi parfumées.…
• Tortellini crémeux au poulet et au parmesan15 min · 630 kcal par portionDes tortellini frais enrobés d'une sauce à la crème et au parmesan, avec des lanières de poulet dorées à l'ai…
• Semoule parfumée aux tomates cerises, ail et persil20 min · 583 kcal par portionUne semoule moelleuse et parfumée, mêlée à des tomates cerises fondantes poêlées avec l'oignon et l'ail, rele…
• Salade verte et sa vinaigrette à la moutarde10 min · 152 kcal par portionLa vinaigrette de base : moutarde, vinaigre, huile et sel, émulsionnés au fouet. Elle accompagne toutes les s…
• Panini épinards, mozzarella et tomates séchées18 min · 1058 kcal par portionUn panini grillé à la mozzarella filante, aux épinards frais juste tombés à l'ail et aux tomates séchées à l'…
• Sundae vanille-chocolat à la sauce chocolat chaude coulante15 min · 1057 kcal par portionUne coupe de glace vanille et chocolat nappée d'une sauce au chocolat noir encore tiède qui dégouline sur les…
• Tacos express de bœuf et pommes de terre sautées, oignon rouge et citron vert15 min · 571 kcal par portionDes tortillas de maïs garnies de lamelles de bœuf épicées, de petits dés de pommes de terre dorés, d'oignon r…
• Grilled cheese filant au cheddar et au gruyère20 min · 1066 kcal par portionDeux tranches de pain de campagne beurrées et dorées à la poêle, fourrées d'un mélange de cheddar et de gruyè…
• Smoothie mangue et fruit de la passion10 min · 300 kcal par portionUn smoothie épais et tropical : la mangue mûre se marie à l'acidité du fruit de la passion et à la douceur du…

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