Recettes en moins de 45 minutes (page 5)

Quarante-cinq minutes laissent le temps de mettre un plat au four pendant que l’on prépare l’accompagnement : gratins, tartes salées, volailles rôties en morceaux, plats en sauce. Une durée confortable pour un repas du soir un peu plus soigné.

446 recettes, 24 par page, classées par popularité.

• Burrito bowl au poulet épicé, riz complet, maïs, guacamole et sauce yaourt40 min · 844 kcal par portionUn bowl très coloré façon burrito: dés de poulet mariné au paprika fumé et au cumin, riz complet, maïs poêlé,…
• Pizza reine jambon-champignons à la pâte maison42 min · 753 kcal par portionLa pizza de pizzeria par excellence : une pâte fine et légèrement alvéolée, une sauce tomate à l'ail et à l'o…
• Pancakes protéinés banane-skyr25 min · 505 kcal par portionDes pancakes épais à la farine d'avoine, aux œufs et au skyr, sans farine blanche, dorés et nappés de fruits…
• Golden latte au curcuma, cannelle et gingembre10 min · 149 kcal par portionUne boisson chaude dorée et réconfortante : du lait mousseux infusé au curcuma, à la cannelle et au gingembre…
• Chai latte maison aux épices douces17 min · 246 kcal par portionUn chai latte réconfortant préparé à partir de vraies épices : cannelle, cardamome, gingembre, clou de girofl…
• Brownies marbrés au beurre de cacahuète43 min · 283 kcal par portionDes brownies au chocolat noir à la croûte craquelée et au cœur dense et fondant, marbrés de ruban de beurre d…
• Double smash burger, cheddar fondu, cornichons et sauce burger25 min · 1149 kcal par portionDeux steaks hachés écrasés à la plaque pour une croûte caramélisée, nappés de cheddar fondu et de cornichons…
• Lait d'or au curcuma, gingembre et cannelle10 min · 194 kcal par portionUne boisson chaude réconfortante, d'un jaune éclatant : du lait doux infusé au curcuma, au gingembre, à la ca…
• Soupe veloutée de lentilles corail au cumin et au citron45 min · 385 kcal par portionUne soupe épaisse et réconfortante de lentilles corail, de carottes et d'épices douces, citronnée à la fin po…
• Gnocchis poêlés croustillants, crème de poivron rôti et burrata45 min · 832 kcal par portionDes gnocchis dorés à la poêle jusqu'à devenir croustillants dehors et fondants dedans, posés sur une crème ve…
• Assaisonnement chimichurri maison à l'ail, au persil et à l'origan pour entrecôte de bœuf32 min · 941 kcal par portionUn chimichurri à l'argentine, frais et acidulé : persil plat, ail, origan, piment, vinaigre de vin rouge et h…
• Moscow mule au citron et au romarin5 min · 187 kcal par portionVodka, ginger beer piquante et jus de citron dans un mug en cuivre rempli de glace. Un cocktail vif et rafraî…
• Burger de poulet croustillant, sauce miel-moutarde45 min · 898 kcal par portionUn filet de poulet mariné au babeurre, pané bien croustillant, glissé dans un pain brioché toasté avec de la…
• Toasts avocat, saumon fumé et œuf poché18 min · 905 kcal par portionDes tartines de pain complet généreuses : écrasé d'avocat, saumon fumé et œuf poché au jaune coulant. Colorée…
• Marinade harissa, citron et coriandre pour brochettes de poulet32 min · 379 kcal par portionUne marinade rouge orangé, relevée mais pas brutale : harissa maison à base de piment doux et cumin, jus de c…
• Trio de tartines végétales : avocat, banane-myrtilles et tomates cerises18 min · 589 kcal par portionTrois tartines sur pain complet aux graines : avocat en éventail sur houmous, banane et myrtilles sur beurre…
• Houmous tourbillon aux amandes grillées et piment, pita tiède20 min · 385 kcal par portionUn houmous ultra lisse, creusé en spirale et couronné d'amandes concassées, de flocons de piment, d'herbes fr…
• Champignons de Paris sautés à l'ail, au persil et au citron22 min · 135 kcal par portionDes champignons de Paris poêlés à feu vif pour bien les dorer, puis parfumés à l'ail, au persil et à un trait…
• Œufs mimosa à l'avocat et aux herbes30 min · 160 kcal par portionUne variante verte et crémeuse des œufs mimosa : le jaune est écrasé avec de l'avocat, du yaourt et des herbe…
• Gaufres croustillantes aux myrtilles et au miel35 min · 535 kcal par portionDes gaufres dorées et croustillantes dehors, moelleuses dedans, empilées avec des myrtilles fraîches et nappé…
• Gaufres de Bruxelles légères, chantilly maison et fruits rouges45 min · 766 kcal par portionDes gaufres à la pâte levée, légères et croustillantes à l'extérieur, alvéolées et moelleuses à l'intérieur.…
• Bowl de tofu croustillant, edamame et mangue35 min · 1110 kcal par portionDu tofu ferme doré au sésame, du riz, des edamame, de la mangue, de l'avocat en rosace et des cacahuètes : un…
• Houmous crémeux, sauce verte aux herbes, tomates cerises et grenade20 min · 506 kcal par portionUn houmous onctueux nappé d'une sauce verte parfumée à la menthe et au persil, couronné de tomates cerises co…
• Assaisonnement quatre-épices, thym et fleur de sel pour magret de canard30 min · 851 kcal par portionUn assaisonnement classique et élégant pour le magret : quatre-épices, thym, poivre et fleur de sel, frottés…

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