Recettes en moins de 30 minutes (page 6)

Une demi-heure suffit pour un vrai repas : plat de pâtes, poisson à la poêle, omelette garnie, curry de légumes ou salade complète. Ces recettes sont la base d’un planning réaliste pour les soirs de semaine.

284 recettes, 24 par page, classées par popularité.

• Roulés de saumon fumé à la crème citronnée sur pain de seigle25 min · 610 kcal par portionDes petits roulés de saumon fumé fourrés d'une crème fraîche au citron et à l'aneth, posés sur des toasts de…
• Houmous maison15 min · 219 kcal par portionUne purée de pois chiches très onctueuse, relevée de citron, d'ail et de tahini. Prête en 15 minutes, elle se…
• Panna cotta coco et fruit de la passion20 min · 553 kcal par portionUne panna cotta toute en douceur : la crème de coco se pare de l'acidité vive du fruit de la passion et de co…
• Assaisonnement ail, thym et poivre pour côtelettes d'agneau20 min · 946 kcal par portionUn assaisonnement minimaliste qui respecte le goût de l'agneau : ail, thym, romarin, poivre, une pointe de cu…
• Assaisonnement ail, origan et paprika pour côtes de porc grillées25 min · 617 kcal par portionUn mélange méditerranéen simple : ail, origan, thym, paprika doux, poivre et huile d'olive, avec un peu de ze…
• Nouilles sautées aux légumes croquants et au sésame15 min · 337 kcal par portionDes nouilles dorées sautées au wok avec poivrons, brocoli, champignons et pois gourmands, laquées de sauce so…
• Sandwich grillé raclette-cheddar et cornichons20 min · 1489 kcal par portionDeux fromages fondants coincés entre deux tranches de pain croustillant, avec le peps des cornichons et un vo…
• Fajitas express de poulet et poivrons à la poêle15 min · 531 kcal par portionDes lanières de poulet saisies avec des poivrons et de l'oignon, relevées de paprika, de cumin et de citron v…
• Fusilli crémeux au brocoli et à la ricotta28 min · 496 kcal par portionDes fusilli enrobés d'une sauce verte et onctueuse: du brocoli mixé avec de la ricotta, de l'ail et du citron…
• Salade César au poulet grillé et sauce yaourt-parmesan27 min · 639 kcal par portionUne César revue en version légère et riche en protéines : blanc de poulet grillé, romaine croquante, tomates…
• Tagliatelles à la crème d'épinards et au parmesan25 min · 557 kcal par portionDes tagliatelles enrobées d'une crème d'épinards fondante, relevée d'échalote, d'ail et d'une pointe de musca…
• Frittata de pommes de terre, poivrons et épinards à la poêle30 min · 427 kcal par portionUne grosse omelette épaisse aux pommes de terre précuites, aux poivrons et aux épinards, finie sous le gril.…
• Champignons farcis à l'ail, au persil et au gruyère30 min · 248 kcal par portionDes têtes de champignons de Paris généreusement garnies d'une farce à l'ail, au persil et à la chapelure, gra…
• Riz, lentilles épicées et brocoli à la coriandre30 min · 559 kcal par portionUn bol végétal et réconfortant: des lentilles vertes mijotées avec oignon, poivron jaune, ail et cumin, servi…
• Saumon poêlé laqué, rubans de courgette et de carotte, épinards et citron vert15 min · 513 kcal par portionUn pavé de saumon à la peau croustillante, laqué au dernier moment d'un voile de miel et de sauce soja, posé…
• Escalopes de veau panées à la poêle, citron25 min · 533 kcal par portionLa panure croustillante qui tient bien, la viande tendre : les gestes de base de l'escalope panée à la poêle,…
• Polenta crémeuse, œuf poché et roquette au parmesan20 min · 612 kcal par portionUne polenta onctueuse au beurre et au parmesan, coiffée d'un œuf poché au jaune coulant et d'une poignée de r…
• Pâtes au beurre et au parmesan17 min · 611 kcal par portionLe réconfort le plus simple : des tagliatelles nappées d'une émulsion de beurre, d'eau de cuisson et de parme…
• Sandwich grillé jambon-emmental, croûte dorée façon panini13 min · 682 kcal par portionLe grand classique du casse-croûte : deux tranches de pain beurrées, du jambon blanc et de l'emmental fondant…
• Marinade teriyaki au gingembre et à l'ail pour poulet30 min · 606 kcal par portionUne marinade sucrée-salée à la japonaise, faite maison avec sauce soja, mirin, gingembre frais et ail. Elle l…
• Spaghetti aux tomates cerises poêlées, ail et basilic, sans sauce en boîte30 min · 578 kcal par portionIci pas de conserve : 500 g de tomates cerises éclatent à la poêle avec l'ail et l'huile d'olive pour former…
• Spaghetti aglio e olio, ail doré, piment et persil20 min · 576 kcal par portionLe plat de placard par excellence: des spaghetti nappés d'une huile parfumée à l'ail doré et au piment, relev…
• Sandwich focaccia au thon, crudités et mayonnaise citronnée15 min · 1189 kcal par portionUn grand sandwich de focaccia garni de thon à l'huile, de tomates, concombre, olives et d'une mayonnaise au c…
• Tartare de thon à l'avocat et aux câpres20 min · 445 kcal par portionUn tartare dressé en timbale : dés de thon frais assaisonnés au citron vert, à la sauce soja et aux câpres, p…

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