Recettes en moins de 45 minutes (page 11)

Quarante-cinq minutes laissent le temps de mettre un plat au four pendant que l’on prépare l’accompagnement : gratins, tartes salées, volailles rôties en morceaux, plats en sauce. Une durée confortable pour un repas du soir un peu plus soigné.

446 recettes, 24 par page, classées par popularité.

• Spaghetti aux tomates cerises poêlées, ail et basilic, sans sauce en boîte30 min · 578 kcal par portionIci pas de conserve : 500 g de tomates cerises éclatent à la poêle avec l'ail et l'huile d'olive pour former…
• Spaghetti aglio e olio, ail doré, piment et persil20 min · 576 kcal par portionLe plat de placard par excellence: des spaghetti nappés d'une huile parfumée à l'ail doré et au piment, relev…
• Œufs farcis au bacon croustillant et à la ciboulette35 min · 149 kcal par portionDes œufs durs garnis d'une crème de jaune à la moutarde, surmontés de bacon croustillant, de ciboulette et d'…
• Sandwich focaccia au thon, crudités et mayonnaise citronnée15 min · 1189 kcal par portionUn grand sandwich de focaccia garni de thon à l'huile, de tomates, concombre, olives et d'une mayonnaise au c…
• Tartare de thon à l'avocat et aux câpres20 min · 445 kcal par portionUn tartare dressé en timbale : dés de thon frais assaisonnés au citron vert, à la sauce soja et aux câpres, p…
• Spaghetti à l'ail et au piment, lardons croustillants et copeaux de parmesan15 min · 743 kcal par portionUne version gourmande de l'aglio e olio: des spaghetti nappés d'une huile d'olive parfumée à l'ail doré et au…
• Tagliatelles aux tomates fraîches, mini-mozzarellas et basilic30 min · 519 kcal par portionDes tagliatelles enrobées d'une sauce tomate mijotée à l'oignon et à l'ail, relevée de tomates cerises juste…
• Boulgour aux patates douces, pois chiches et raisins secs, au cumin30 min · 676 kcal par portionDu boulgour aux dés de patate douce dorés à la poêle, des pois chiches, des raisins secs et une pointe de cum…
• Tartare de saumon à l'avocat et au panko croustillant30 min · 627 kcal par portionUn tartare de saumon cru mélangé à l'avocat, au concombre et à un assaisonnement soja-citron vert, couronné d…
• Bánh mì au porc grillé, carottes marinées et coriandre45 min · 734 kcal par portionLe sandwich vietnamien par excellence : une baguette croustillante garnie de porc grillé laqué, de carottes e…
• Tartines apéro au saumon fumé, crème citronnée, câpres et oignon rouge15 min · 205 kcal par portionDes tranches de pain de campagne grillées, tartinées d'une crème fraîche au citron et à l'aneth, puis drapées…
• Pizza hawaïenne maison, mozzarella gratinée, jambon et ananas45 min · 806 kcal par portionUne pizza généreuse à la croûte moelleuse, couverte de mozzarella fondue et dorée, de jambon et de morceaux d…
• Poke bowl de crevettes à l'ail, cacahuètes et légumes croquants35 min · 786 kcal par portionUn bol coloré : riz tiède, crevettes poêlées à l'ail, avocat, edamame et légumes croquants, relevé d'une sauc…
• Cookies au chocolat noir, miso blanc et fleur de sel32 min · 312 kcal par portionDes cookies épais, bords dorés et cœur moelleux, dans lesquels le miso blanc remplace le sel et apporte une p…
• Pesto de basilic aux noix, à l'huile d'olive et au citron10 min · 204 kcal par portionUne version plus douce du pesto : les noix remplacent les pignons, plus économiques et tout aussi parfumées.…
• Riz basmati à la tomate et aux épices, petits pois, carottes et raisins secs30 min · 464 kcal par portionUn riz basmati rouge-orangé, cuit dans une base de tomate, de gingembre et d'épices moulues (cumin, coriandre…
• Skillet de bœuf émincé nappé de sauce cheddar coulante35 min · 676 kcal par portionDu bœuf tendre émincé servi dans une poêle fumante et noyé d'une sauce au cheddar onctueuse. Un plat spectacu…
• Tortellini crémeux au poulet et au parmesan15 min · 630 kcal par portionDes tortellini frais enrobés d'une sauce à la crème et au parmesan, avec des lanières de poulet dorées à l'ai…
• Salade tiède de crevettes, quinoa, avocat et orange35 min · 702 kcal par portionDes crevettes poêlées au paprika, du quinoa tiède, de l'avocat crémeux et des segments d'orange pour un jeu d…
• Semoule parfumée aux tomates cerises, ail et persil20 min · 583 kcal par portionUne semoule moelleuse et parfumée, mêlée à des tomates cerises fondantes poêlées avec l'oignon et l'ail, rele…
• Boulgour poêlé aux poivrons, carottes et courgette, basilic25 min · 367 kcal par portionUn boulgour moyen cuit à la façon d'un pilaf, puis mélangé à des dés de poivron, de carotte et de courgette p…
• Burrito au bacon, œufs brouillés et cheddar fondu30 min · 828 kcal par portionUn gros burrito de rue plein de bonnes choses : bacon croustillant, œufs brouillés crémeux, cheddar fondant e…
• Poêlée de pommes de terre, haricots verts et aneth30 min · 264 kcal par portionDes pommes de terre à chair ferme coupées en rondelles, précuites à l'eau puis dorées à la poêle avec des har…
• Salade verte et sa vinaigrette à la moutarde10 min · 152 kcal par portionLa vinaigrette de base : moutarde, vinaigre, huile et sel, émulsionnés au fouet. Elle accompagne toutes les s…

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