Recettes : Sauces et condiments (page 5)

Une sauce maison change un plat simple : béchamel, tomate, vinaigrettes, mayonnaise, pesto, sauces pour pâtes ou pour grillades. Elles se préparent en quelques minutes et ne contiennent que ce que vous y mettez.

106 recettes, 24 par page, classées par popularité.

Assaisonnement cannelle, coriandre, poivre noir et ail pour cuisses de canard rôties105 min · 861 kcal par portionUn frottis d'épices douces : cannelle, coriandre, poivre noir et ail pour des cuisses de canard à la peau cro…
Assaisonnement échalote, thym et moutarde à l'ancienne pour rôti de bœuf60 min · 576 kcal par portionUn enrobage parfumé à l'échalote, au thym, à l'ail et à la moutarde à l'ancienne qui forme une belle croûte s…
Assaisonnement beurre d'ail, romarin et sumac pour cuisses de poulet rôties55 min · 530 kcal par portionUn beurre d'ail parfumé au romarin et au citron, relevé d'une pointe de sumac, qui nappe les cuisses de poule…
Assaisonnement paprika, muscade, citron et persil pour escalopes de veau panées35 min · 699 kcal par portionUn assaisonnement de panure douce et parfumée : paprika, muscade, zeste de citron et persil, pour des escalop…
Assaisonnement piment doux, paprika et ail à la turque pour ailes de poulet grillées45 min · 526 kcal par portionUn mélange rouge et fumé de piment doux, paprika, ail, cumin et citron qui donne aux ailes de poulet une croû…
Sauce piquante maison aux piments rouges, à l'ail et au vinaigre30 min · 19 kcal par portionUne sauce pimentée fraîche, vive et lisse, aussi simple à faire qu'à adapter : choisissez vos piments pour do…
Assaisonnement curcuma, ail et aneth pour pilons de poulet rôtis60 min · 522 kcal par portionUn mélange doré et frais : curcuma, ail, moutarde, citron et aneth pour des pilons de poulet à la peau croust…
Assaisonnement mojo cubain à l'orange, à l'ail et à l'origan pour côtes de porc30 min · 783 kcal par portionUne marinade inspirée du mojo cubain : orange, citron vert, beaucoup d'ail, origan et cumin. Elle attendrit l…
Assaisonnement origan, thym, ail et zeste de citron pour carré d'agneau40 min · 742 kcal par portionUne croûte d'herbes sèches méditerranéennes, d'ail et de zeste de citron pour carré ou côtelettes d'agneau. E…
Assaisonnement menthe, persil, ail et moutarde pour côtes d'agneau grillées27 min · 111 kcal par portionUne croûte d'herbes fraîches très parfumée pour 1 kg de côtes d'agneau : la menthe et le persil apportent de…

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