Recettes : Apéritif (page 3)
L’apéritif réussi tient en peu de choses : quelques préparations simples, des saveurs contrastées et des portions faciles à prendre du bout des doigts. Vous trouverez ici des bouchées chaudes, des tartinades, des feuilletés, des légumes à croquer et des idées à préparer à l’avance.
Quartiers de pommes de terre croustillants, sauce cheddar, bacon et parmesan55 min · 715 kcal par portionDes quartiers de pommes de terre rôtis jusqu'à devenir bien dorés, nappés d'une sauce au cheddar fondu, de ba…
Brochettes apéro tomates cerises, mozzarella et basilic15 min · 201 kcal par portionDes piques colorées alternant tomates cerises juteuses, billes de mozzarella et feuilles de basilic, avec une…
Bruschetta tomate basilic et olives20 min · 437 kcal par portionDes tranches de pain grillées frottées à l'ail et garnies d'une fraîche garniture de tomates en dés au basili…
Toasts crevettes, avocat et fromage frais15 min · 313 kcal par portionDes tartines de pain de seigle tartinées de fromage frais citronné, garnies d'avocat en lamelles et de crevet…
Spritz orange pétillant (façon Aperol Spritz)3 min · 134 kcal par portionLe cocktail italien de l'apéro : un apéritif amer à l'orange, du vin mousseux bien frais, un trait d'eau gaze…
Brochettes melon et jambon cru, filet de vinaigre balsamique10 min · 126 kcal par portionDes billes de melon enroulées de jambon cru, piquées sur des brochettes : le sucré-salé classique de l'apérit…
Margarita classique au citron vert8 min · 217 kcal par portionLa margarita telle qu'on l'aime : tequila, jus de citron vert pressé et liqueur d'orange dans les proportions…
Tzatziki grec au concombre et à l'aneth15 min · 99 kcal par portionLa sauce fraîche du bassin méditerranéen : yaourt grec bien épais, concombre râpé et essoré, ail et aneth. À…
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