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Recettes : Plats principaux (page 6)

Viandes, poissons, plats végétariens, gratins et plats complets : la catégorie la plus fournie du site, pensée pour répondre à la question de chaque soir. Les recettes sont triées par popularité, avec le temps total et les calories par portion.

228 recettes, 24 par page, classées par popularité.

Bol de boulgour, lentilles vertes et pois chiches, kale croustillant, chèvre frais et grenade25 min · 594 kcal par portionUn bol complet et texturé : boulgour moelleux, lentilles vertes et pois chiches réchauffés au cumin, chou kal…
Chilaquiles rouges au chorizo et œuf au plat40 min · 802 kcal par portionLe brunch mexicain par excellence : des chips de maïs mijotées une minute dans une sauce tomate-piment, couro…
Laksa malaisien aux crevettes, lait de coco et nouilles50 min · 698 kcal par portionUne soupe de nouilles malaisienne au bouillon de coco épicé, parfumé à la citronnelle, au gingembre et au cur…
Ailes de poulet façon buffalo au four, dip crémeux au fromage bleu65 min · 832 kcal par portionDes ailes bien croustillantes sans friteuse, enrobées d'une sauce piquante au beurre et servies avec un dip f…
Fajitas express de poulet et poivrons à la poêle15 min · 531 kcal par portionDes lanières de poulet saisies avec des poivrons et de l'oignon, relevées de paprika, de cumin et de citron v…
Tacos de poisson croustillant, salsa ananas et crème citronnée35 min · 647 kcal par portionDu cabillaud en pâte légère croustillante, calé dans une tortilla chaude avec du chou, de l'oignon rouge mari…
Fusilli crémeux au brocoli et à la ricotta28 min · 496 kcal par portionDes fusilli enrobés d'une sauce verte et onctueuse: du brocoli mixé avec de la ricotta, de l'ail et du citron…
Escalope de dinde dorée sur salade tiède de quinoa, épinards, feta et radis35 min · 701 kcal par portionDes escalopes de dinde poêlées aux herbes, tranchées sur une salade de quinoa tiède aux jeunes pousses d'épin…
Arepas vénézuéliennes à la reina pepiada60 min · 682 kcal par portionDes galettes de maïs dorées à la poêle puis au four, fendues et garnies d'une salade crémeuse de poulet et d'…
Khachapuri adjarien, bateau de pain au fromage et à l'œuf115 min · 1452 kcal par portionLe célèbre pain géorgien en forme de barque : une pâte levée moelleuse, garnie de mozzarella et de feta fondu…
Tagliatelles à la crème d'épinards et au parmesan25 min · 557 kcal par portionDes tagliatelles enrobées d'une crème d'épinards fondante, relevée d'échalote, d'ail et d'une pointe de musca…
Frittata de pommes de terre, poivrons et épinards à la poêle30 min · 427 kcal par portionUne grosse omelette épaisse aux pommes de terre précuites, aux poivrons et aux épinards, finie sous le gril.…
Riz, lentilles épicées et brocoli à la coriandre30 min · 559 kcal par portionUn bol végétal et réconfortant: des lentilles vertes mijotées avec oignon, poivron jaune, ail et cumin, servi…
Saumon poêlé laqué, rubans de courgette et de carotte, épinards et citron vert15 min · 513 kcal par portionUn pavé de saumon à la peau croustillante, laqué au dernier moment d'un voile de miel et de sauce soja, posé…
Escalopes de veau panées à la poêle, citron25 min · 533 kcal par portionLa panure croustillante qui tient bien, la viande tendre : les gestes de base de l'escalope panée à la poêle,…
Polenta crémeuse, œuf poché et roquette au parmesan20 min · 612 kcal par portionUne polenta onctueuse au beurre et au parmesan, coiffée d'un œuf poché au jaune coulant et d'une poignée de r…
Misir wat, ragoût éthiopien de lentilles corail au berbère55 min · 479 kcal par portionLe plat de lentilles emblématique de l'Éthiopie : une purée rustique de lentilles corail mijotée avec beaucou…
Cordon bleu de poulet au four, jambon et emmental, légumes glacés55 min · 803 kcal par portionUn cordon bleu maison cuit au four : un blanc de poulet ouvert en portefeuille, garni de jambon et d'emmental…
Tofu sauté au curcuma, poivrons et petits pois, riz complet50 min · 584 kcal par portionDes dés de tofu ferme dorés à la poêle puis sautés avec des poivrons croquants, des petits pois, du gingembre…
Curry de pommes de terre au lait de coco, façon Kerala (batch)55 min · 577 kcal par portionUn curry doux et parfumé aux feuilles de curry, au curcuma et au lait de coco, avec des pommes de terre fonda…
Boulettes de dinde, sauce tomate au basilic, pour la semaine70 min · 395 kcal par portionDe tendres boulettes de dinde mijotées dans une sauce tomate parfumée au basilic. Une grande marmite qui se p…
Curry vert thaï au poulet, aubergine et basilic45 min · 803 kcal par portionUn curry thaï parfumé : cuisses de poulet, aubergine, haricots verts et poivron mijotés dans un lait de coco…
Spaghetti aux tomates cerises poêlées, ail et basilic, sans sauce en boîte30 min · 578 kcal par portionIci pas de conserve : 500 g de tomates cerises éclatent à la poêle avec l'ail et l'huile d'olive pour former…
Gyoza japonais poêlés au porc et chou, sauce soja-vinaigre55 min · 478 kcal par portionDes raviolis japonais à la farce de porc, chou et gingembre, dorés d'un côté et cuits à la vapeur de l'autre…

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