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Recettes : Plats principaux (page 7)

Viandes, poissons, plats végétariens, gratins et plats complets : la catégorie la plus fournie du site, pensée pour répondre à la question de chaque soir. Les recettes sont triées par popularité, avec le temps total et les calories par portion.

228 recettes, 24 par page, classées par popularité.

Escalopes de poulet panées façon parmigiana, mozzarella filante et sauce tomate65 min · 833 kcal par portionDes escalopes de poulet panées, dorées à la poêle puis nappées de sauce tomate maison, de parmesan et de mozz…
Tartare de thon à l'avocat et aux câpres20 min · 445 kcal par portionUn tartare dressé en timbale : dés de thon frais assaisonnés au citron vert, à la sauce soja et aux câpres, p…
Tagliatelles aux tomates fraîches, mini-mozzarellas et basilic30 min · 519 kcal par portionDes tagliatelles enrobées d'une sauce tomate mijotée à l'oignon et à l'ail, relevée de tomates cerises juste…
Boulgour aux patates douces, pois chiches et raisins secs, au cumin30 min · 676 kcal par portionDu boulgour aux dés de patate douce dorés à la poêle, des pois chiches, des raisins secs et une pointe de cum…
Tartare de saumon à l'avocat et au panko croustillant30 min · 627 kcal par portionUn tartare de saumon cru mélangé à l'avocat, au concombre et à un assaisonnement soja-citron vert, couronné d…
Poulet frit coréen laqué au gochujang et au miel50 min · 811 kcal par portionDes morceaux de poulet enrobés d'une pâte légère, frits deux fois pour une croûte vraiment craquante, puis na…
Feijoada brésilienne aux haricots noirs et à la saucisse fumée180 min · 821 kcal par portionLe plat national brésilien : haricots noirs mijotés avec de la saucisse fumée et de la poitrine, servis avec…
Poke bowl de crevettes à l'ail, cacahuètes et légumes croquants35 min · 786 kcal par portionUn bol coloré : riz tiède, crevettes poêlées à l'ail, avocat, edamame et légumes croquants, relevé d'une sauc…
Riz basmati à la tomate et aux épices, petits pois, carottes et raisins secs30 min · 464 kcal par portionUn riz basmati rouge-orangé, cuit dans une base de tomate, de gingembre et d'épices moulues (cumin, coriandre…
Skillet de bœuf émincé nappé de sauce cheddar coulante35 min · 676 kcal par portionDu bœuf tendre émincé servi dans une poêle fumante et noyé d'une sauce au cheddar onctueuse. Un plat spectacu…
Tortellini crémeux au poulet et au parmesan15 min · 630 kcal par portionDes tortellini frais enrobés d'une sauce à la crème et au parmesan, avec des lanières de poulet dorées à l'ai…
Salade tiède de crevettes, quinoa, avocat et orange35 min · 702 kcal par portionDes crevettes poêlées au paprika, du quinoa tiède, de l'avocat crémeux et des segments d'orange pour un jeu d…
Semoule parfumée aux tomates cerises, ail et persil20 min · 583 kcal par portionUne semoule moelleuse et parfumée, mêlée à des tomates cerises fondantes poêlées avec l'oignon et l'ail, rele…
Boulgour poêlé aux poivrons, carottes et courgette, basilic25 min · 367 kcal par portionUn boulgour moyen cuit à la façon d'un pilaf, puis mélangé à des dés de poivron, de carotte et de courgette p…
Fish and chips maison, poisson en pâte à la bière et sauce tartare65 min · 1238 kcal par portionDu cabillaud enrobé d'une pâte à la bière légère qui devient craquante à la friture, accompagné de frites épa…
Poêlée de pommes de terre, haricots verts et aneth30 min · 264 kcal par portionDes pommes de terre à chair ferme coupées en rondelles, précuites à l'eau puis dorées à la poêle avec des har…
Porc effiloché fumé à la cassonade, cuisson lente au four320 min · 583 kcal par portionUne épaule de porc frottée d'épices fumées, de cassonade et de moutarde, puis confite pendant cinq heures au…
Tacos express de bœuf et pommes de terre sautées, oignon rouge et citron vert15 min · 571 kcal par portionDes tortillas de maïs garnies de lamelles de bœuf épicées, de petits dés de pommes de terre dorés, d'oignon r…
Enchiladas gratinées au poulet et sauce tomate épicée75 min · 755 kcal par portionDes tortillas roulées autour d'un poulet effiloché aux poivrons, nappées d'une sauce tomate au cumin et grati…
Linguine au pesto de petits pois et de menthe, ricotta et citron22 min · 791 kcal par portionUn pesto vert vif de petits pois, de menthe, d'amandes et de parmesan, mixé en 5 minutes, qui enrobe les pâte…
Tortilla espagnole aux pommes de terre, oignon et poivron30 min · 404 kcal par portionL'omelette épaisse des tapas espagnoles, version express: des pommes de terre coupées très finement, fondues…
Poulet jalfrezi, curry indien aux poivrons et tomates55 min · 616 kcal par portionUn classique de la cuisine indo-britannique : des morceaux de poulet marinés au yaourt et aux épices, sautés…
Butter chicken, poulet au beurre et sauce tomate crémeuse60 min · 491 kcal par portionLe grand classique du nord de l'Inde : des morceaux de poulet mariné au yaourt et aux épices, nappés d'une sa…
Moussaka à l'agneau, aubergines et pommes de terre135 min · 636 kcal par portionLe grand plat du batch cooking à la grecque : couches d'aubergines rôties, de pommes de terre et d'une sauce…

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