Recettes : Boissons (page 2)
Des boissons faites maison, de la plus simple à la plus festive : smoothies et jus frais, limonades, boissons chaudes pour l’hiver, infusions glacées pour l’été et quelques cocktails à partager. Elles se préparent en quelques minutes avec des ingrédients courants.
Virgin mojito citron vert et menthe10 min · 120 kcal par portionLa fraîcheur du mojito sans alcool : citron vert écrasé avec du sucre de canne, menthe fraîche, glace pilée e…
Sangria aux fruits rouges15 min · 184 kcal par portionUne sangria festive : vin rouge fruité, fraises, framboises, orange et un trait de brandy, allongée d'eau gaz…
Agua de jamaica, thé glacé à l'hibiscus et au citron vert20 min · 93 kcal par portionUne boisson mexicaine d'un rouge profond : des fleurs d'hibiscus infusées, adoucies au sucre et relevées de c…
Gin tonic rosé au concombre et au romarin5 min · 209 kcal par portionUn gin tonic dans un grand verre ballon, rosé grâce à un trait de jus de canneberge, parfumé au concombre fra…
Limonade pétillante au romarin20 min · 83 kcal par portionUne limonade maison à l'infusion de romarin : le sirop parfumé, à la fois citronné et résineux, se mélange à…
Sangria rouge aux fraises et aux pommes15 min · 161 kcal par portionLa boisson festive espagnole en version fruitée : un vin rouge souple macéré avec des fraises, des pommes et…
Daiquiri glacé à la fraise, rhum blanc et citron vert10 min · 209 kcal par portionFraises mixées avec du rhum blanc, du citron vert et de la glace pilée : un cocktail givré, intensément fruit…
Piña colada maison, ananas, coco et rhum blanc10 min · 441 kcal par portionLe cocktail de plage par excellence : jus d'ananas bien frais, lait de coco crémeux et rhum blanc, mixés avec…
Mojito cubain au rhum blanc10 min · 188 kcal par portionLe grand classique des cocktails cubains : rhum blanc, citron vert pilé avec de la menthe fraîche et du sucre…
Thé glacé maison citron vert et menthe15 min · 51 kcal par portionUn thé noir infusé à froid ou à chaud, refroidi puis relevé de citron vert et de menthe. Désaltérant, peu suc…
Lassi à la mangue onctueux5 min · 263 kcal par portionLa boisson indienne à base de yaourt et de mangue mûre : crémeuse, douce, relevée d'une pointe de cardamome.…
Smoothie mangue-banane au yaourt5 min · 283 kcal par portionUn smoothie épais et lisse, mangue mûre, banane et yaourt nature, relevé d'un filet de jus d'orange. Il se pr…
Piña colada onctueuse à l'ananas frais10 min · 296 kcal par portionLe cocktail des îles dans sa version crémeuse : ananas frais, jus d'ananas, lait de coco et rhum blanc mixés…
Limonade maison citron et menthe15 min · 96 kcal par portionUne limonade fraîche et pétillante, au sirop de sucre infusé à la menthe et au jus de citron pressé, servie b…
Agua fresca de pastèque, citron vert et menthe10 min · 87 kcal par portionUne boisson mexicaine ultra fraîche : de la pastèque mixée, un peu de citron vert, de la menthe et des glaçon…
Limonade à la fraise et à la menthe, pétillante20 min · 103 kcal par portionUne limonade maison rose vif : un sirop de fraises fraîches et de citron, allongé d'eau gazeuse bien froide e…
Cocktail pastèque, vodka et citron vert10 min · 190 kcal par portionUn cocktail rose vif, frais et fruité : du jus de pastèque frais, de la vodka et un trait de citron vert, ser…
Arnold Palmer, thé glacé et limonade maison25 min · 102 kcal par portionMoitié thé glacé, moitié limonade : un grand classique américain, rafraîchissant et équilibré entre l'amertum…
Spritz orange pétillant (façon Aperol Spritz)3 min · 134 kcal par portionLe cocktail italien de l'apéro : un apéritif amer à l'orange, du vin mousseux bien frais, un trait d'eau gaze…
Lassi à la mangue, yaourt, cardamome et cannelle10 min · 229 kcal par portionLa boisson indienne onctueuse : mangue bien mûre mixée avec du yaourt, une pointe de cardamome et un peu de g…
Margarita classique au citron vert8 min · 217 kcal par portionLa margarita telle qu'on l'aime : tequila, jus de citron vert pressé et liqueur d'orange dans les proportions…
Iced latte à la vanille5 min · 89 kcal par portionUn café au lait glacé, crémeux et à peine sucré, parfumé à la vanille. Le résultat ressemble à ceux des coffe…
Smoothie fraise, banane et ananas5 min · 183 kcal par portionUn smoothie rose pâle, onctueux et fruité : fraises, banane mûre, ananas et yaourt nature, relevés d'un trait…
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